Cupcakes m. hvid frosting opskrift
Cupcakes m. hvid frosting opskriftCupcakes m. hvid frosting opskriftCupcakes m. hvid frosting opskrift

Cupcakes m. hvid frosting - opskrift

Til 4-6 personer

Ingredienser
- 250 g. mel
- 1 spsk. bagepulver
- ½ tsk. salt
- 120 g. blødt smør
- 200 g. brun farin
- 2 æg
- 1 ½ tsk. vanilje

Frosting:
- 200 g neutral flødeost (fx philadelpia)
- 4 spsk. smør
- 2 dl. sukker
- 1 spsk. mælk
- 1 tsk. vaniljesukker

Sådan gør du
- Mel + bagepulver og salt blandes i en skål.
- I en anden skål piskes smør + sukker og vanilje med en elmikser til blandingen er jævn og glat.
- Rør æggene i enkeltvis.
- De blandinger røres sammen.
- Fordel dejen i formene (så de er lidt over halvt fyldt). Bages i midten af ovnen i 20 – 25 min, ved 190 c.


Frosting:
- Bland flødeost + smør og sukker i en skål til blandingen er jævn.
- Tilsæt mælk og vaniljesukker. Pisk grundigt – jo mere dejen pisken, jo luftigere og lettere bliver den.
- Når cupcakes er afkølet kan frostingen smøres på.


Denne opskrift er læst 3459 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier