Donuts opskrift
Donuts opskriftDonuts opskriftDonuts opskrift

Donuts - opskrift

Til 6-8 personer

Ingredienser
- 850 g. hvedemel
- 150 g. margarine
- 100 g. sukker
- 2 æg
- 1 pk. gær
- 4 dl. mælk
- et knivspids salt
- 2 tsk. kardemomme

Lyserød glasur:
- 5 dråber lyserød frugtfarve
- 100 g. flormelis
- 1 dl. vand
- Farvet krymmel

Sådan gør du
- Smelt margarinen, og bland det sammen med mel, sukker, salt og kardemomme i en skål.
- I en anden skål røres gæren ud i de 4 dl. mælk.
- Hæld melblandingen over i skålen med mælk og gær og rør godt.
- Ægget blandes i og dejen æltes godt.
- Læg et viskestykke over dejen, og lad den hæve i en halv times tid.
- Form dejen til 25-30 donuts.
- Kog ringene i olie (evt. i en wokgryde) til de er lysebrune -ca. 8 min.
- Når ringene er færdigkogte lægges de på et stykke køkkenrulle så olien kan dryppe af.
- Lad dem køle inden du påfører glasuren.

Glasur:
- Bland flormelis og vand. Rør til blandingen er tyk og jævn. Er glasuren for tynd, tilsæt mere flormelis. Er glasuren for tyk tilsæt da mere vand.
- Tilsæt frugtfarven.
- Hæld den lyserøde glasur på donutsne, og drys med den farvede krymmel inden glasuren tørrer.


Denne opskrift er læst 14465 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier