Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonIndisk linsesuppe - opskrift - Madkogebogen
Indisk linsesuppe opskrift
Indisk linsesuppe opskrift
Indisk linsesuppe opskrift
Indisk linsesuppe opskrift

Indisk linsesuppe - opskrift

Til 4 personer

Indisk linsesuppe


Ingredienser
- 1 -2 spsk. olivenolie
- 1 stort løg
- 3 fed hvidløg
- 1 spsk. frisk finthakket ingefær
- 3 kartofler
- 2 gulerødder
- 200 g. gule liner (røde kan også bruges)
- 2 grønsagsbouillonterninger
- 7 dl. vand
- 4 friske grofthakkede tomater
- 1 spsk. karry
- 1 tsk. gurkemeje
- ½ tsk. chili
- lidt havsalt



Sådan gør du
- Varm olivenolien, og tilsæt løg, ingefær og alle krydderier.
- Lad det stege et par minutter.
- Tilsæt kartofler, gulerødder og linser og lad det stege et par minutter under omrøring.
- Tilsæt derefter vand og grønsagsbouillon.
- Lad suppen småkoge under et låg i ca. 30 min. Rør lidt ind imellem, så du undgår suppen brænder på.
- Smag til med salt og peber (eller evt. flere krydderier efter egen smag)
- 5-10 min. inden suppen skal af varmeblusset, tilsættes tomaterne. Når linserne er udkogte, er suppen færdig.

Tip: serveres evt. med ristede græskarkerner og koriander.



Forslag til


Flere gode opskrifter!


Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Pasta m. soltørret tomat pesto

Pasta m. soltørret tomat pesto

Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Pasta og kødsovs med et hint af chili...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier