Mexicansk majsbrød
Mexicansk majsbrødMexicansk majsbrødMexicansk majsbrød

Mexicansk majsbrød - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 2 dl. gult majsmel
- 1 dåse majs
- ¾ tsk. salt
- 2 dl. mel
- 2 sammenpiskede æg
- ½ tsk. bagepulver
- 1 dl. baconfedt
- 500 g. hakket oksekød
- 1 løg
- 4 jalapenos pebre
- revet ost
- 2 dl. mælk


Sådan gør du
- Brun kødet og sæt det til siden.
- Bland de to meltyper med majs, mælk, salt, bagepulver, æg og baconfedt.
- Smør et ildfast fad med margarine, og drys et tyndt lag majsmel over.
- Hæld halvdelen af dejen i formen, og drys kød, løg, ost og jalapenos henover.
- Hæld resten af dejen ovenpå, og bag den ved ca. 180 c. i 40 – 45 min.

Tip: Serveres med salat og evt. salsa.


Denne opskrift er læst 5757 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier