Kartoffelgaletter
KartoffelgaletterKartoffelgaletterKartoffelgaletter

Kartoffelgaletter - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 450 g. skrællede udkogte kartofler
- 1 æg
- ½ tsk. salt
- 30 g. revet cheddarost
- 150-200 g. mel
- 1/5 pk. gær
- 30 g. blødt smør

Sådan gør du
- Mos kartoflerne til kartoffelmos.
- Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Melmængden afhænger af vandindholdet i kartoflerne.
- Rul dejen ud på et meldrysset bord i ½ cm. tykkelse.
- Tag et glas og stik galetterne ud.
- Varm en pande op med en lille smule smør på.
- bag galetterne 3 min. på hver side ved jævn varme.


Denne opskrift er læst 4497 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier