Kikærtesalat
KikærtesalatKikærtesalatKikærtesalat

Kikærtesalat - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 1 ds. kikærter
- 1 lille squash
- 4 tomater
- 1 lille løg
- 1 lille bundt persille
- 1 lille bundt dild
- 1 lille bundt basilikum

Dressing
- ½ dl. jomfruolivenolie
- 3 spsk. friskpresset citronsaft
- 1 fed presset hvidløg
- 1 tsk. salt
- ½ tsk. chili
- friskkværnet peber

Sådan gør du
- Skær tomaterne i tern, riv squash på den grove side af råkostjernet og hak løget fint.
- Skyl krydderurterne og hak dem.
- Bland alle ingredienserne til salaten sammen og læg dem i en skål.
- Alle ingredienserne til dressingen blandes sammen og hældes ud over salaten.

Tip: Soltørrede tomater, majs og peberfrugt smager også fantastisk i.


Denne opskrift er læst 11863 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier