Avocado med rejer
Avocado med rejerAvocado med rejerAvocado med rejer

Avocado med rejer - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 2 avocadoer
- Citron
- 1 dl. creme fraiche
- 1 tsk. tomatpuré
- 100 g friske rejer
- Frisk Dild
- Salt og peber

Sådan gør du
- Del avocadoerne på den aflange led og fjern stenene. Dryp en smule citron i dem.
- Tag en lille skål og bland creme fraiche med 1 tsk. tomatpuré og en smule salt og peber.
- Fordel creme fraiche-blandingen ud over de fire avocadoer og læg rejer ovenpå.
- Servér afkølet. Pynt med frisk dild.

Tip: Rigtig godt alternativ til den klassiske rejecocktail.


Denne opskrift er læst 6405 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier