Frugtet salat med ahornsirup
Frugtet salat med ahornsirupFrugtet salat med ahornsirupFrugtet salat med ahornsirup

Frugtet salat med ahornsirup - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 1 stor håndfuld spinat eller rucola
- 100 g. blåbær
- 50 g. tørrede tranebær
- 30 g. solsikkekerner
- 50 g. pecan- eller valnødder
- smuldret feta
- Hvid balsamico
- 3 spsk. ahornsirup
- 1 spsk. vindruekerneolie
- lidt salt

Sådan gør du
- Bland spinaten med blåbær, tranebær, solsikkekerner, nødder og feta i en stor skål.
- Held balsamico, ahornsirup og olien over salaten en af gangen, og bland indtil det er velfordelt.
- Smag til med salt.

Tip: Du kan ændre lidt på opskriften alt efter sæson og hvad du lige har i køkkenet. Den smager også godt med pære, jordbær, hindbær, fersken osv. Hemmeligheden ligger i dressingen, og ahornsiruppen må endelig ikke skiftes ud med en anden slags sirup, så får du et helt andet resultat.


Denne opskrift er læst 8062 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier