Vegetarfrikadeller
VegetarfrikadellerVegetarfrikadellerVegetarfrikadeller

Vegetarfrikadeller - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 1 dl quinoa
- 1 finthakket løg
- 3 fed pressede hvidløg
- 4 spsk havregryn
- 1 revet squash
- 2 fintrevne gulerødder
- 2 æg
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk chili
- 1 tsk timian
- salt og peber

Sådan gør du
- Skyl og kog quinoaen. Lad den tørre inden den bruges til farsen (så farsen ikke bliver for våd)
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Form farsen som små frikadeller og steg dem på panden.

Tip: Når første omgang af frikadellerne er færdige kan du evt. lægge dem i et fad i ovnen (ved 150 c.). På den måde holder de sig varme, og du er helt sikker på at de bliver ordentlig gennemstegt.


Denne opskrift er læst 19731 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier