Mexicansk salat
Mexicansk salatMexicansk salatMexicansk salat

Mexicansk salat - opskrift

Til 4-6 personer

Ingredienser
- 2-3 avokadoer (skåret i tern)
- 1 ds. blackbeans (skyllede og drænede)
- 1 ds. majs (drænet)
- ½ løg (finthakket)
- 3 tomater (skåret i terninger)
- 1 bdt. friske koriander (hakket)
- 1 friskpresset lime
- 1 spsk. olivenolie
- salt

Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Sættes i køleskabet i nogle timer, og serveres kold. Den friskpressede limesaft gør, at avokadoen ikke bliver brun.

Tip: Du kan selv korrigere mængden af de forskellige ingredienser, så den bliver som du bedst kan lide den.


Denne opskrift er læst 13453 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier