Frikadeller opskrift
Frikadeller opskriftFrikadeller opskriftFrikadeller opskrift

Frikadeller - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser

- 250 g. svinekød
- 1 tsk. groft salt
- 40 g. hvedemel
- 1 æg
- 1 løg
- ½ dl. sødmælk
- Lidt peber
- Olie og/eller smør til stegningen


Sådan gør du

- Rør salt i kødet.
- Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør til farsen er ensartet.
- Lad farsen hvile i køleskabet i mindst en halv time.
- Put fedtstoffet på panden, og vent til det koger. Steg frikadellerne 2 min. på hver side. Skru derefter ned for varmen, og steg frikadellerne færdigt (ca. 4 min. på hver side).

Tip: I stedet for mel kan anvendes havregryn.


Denne opskrift er læst 6335 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier