Stærk spaghettikage
Stærk spaghettikageStærk spaghettikageStærk spaghettikage

Stærk spaghettikage - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 400 g. spaghetti
- 7 spsk. olivenolie
- 1 løg
- 2 tsk. chiliflager
- 2 medium courgette
- 100 g. salami
- 5 æg
- 200 g. fintrevet pecorino ost
- 4 spsk. finthakket frisk persille

Sådan gør du
- Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
- Hak løg og courgette fint.
- Hak salamistykkerne.
- I en stor pande opvarmes 4 spsk. olivenolie, og steg løg, chiliflager, courgette og salami ved medium varme i 10 min. Smag til med salt og lad det herefter køle.
- Pisk æggene sammen i en stor skål, og ibland pecorino osten og den hakkede persille.
- Bland herefter også spaghettien og løg/courgette blandingen i den store skål med æggeblandingen. Bland det godt.
- Opvarm den resterende olie i panden løg/courgetteblandingen blev stegt i. Rist herefter hele blandingen fra den store skål heri ved medium varme i 8 min.
- Til sidst sættes panden i ovnen ved grillfunktion, til spaghettikagen får en gylden farve med en sprød overflade.


Denne opskrift er læst 3638 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier