Panini med kylling og pesto
Panini med kylling og pestoPanini med kylling og pestoPanini med kylling og pesto

Panini med kylling og pesto - opskrift

Til 2 personer

Ingredienser
- 4 skiver brød (f.eks. focacia eller ciabatta)
- 250 g. kyllingebryst
- 125 g. frisk mozzarella
- 1 ristet rød peberfrugt (kan købes på glas)
- 150. g. rucola
- Grøn pesto

Sådan gør du
- Giv kyllingefilletterne 15-20 min. i forvarmet ovn ved 180 grader. skær herefter i skrå skiver.
- Smør den øvre halvdel af brødet på grøn pesto.
- På den anden halvdel lægges to skiver mozzarella, en halv ristet rød peberfrugt, kylling og noget rucola. Afslut med to mozzarella skiver. Læg øvredelen af brødet ovenpå.
- Varm nu paninierne i f.eks. en paninirister. En toastmaskine kan også bruges.
- Server ved at skære over på midten.


Denne opskrift er læst 18523 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier