Fransk linesuppe opskrift
Fransk linesuppe opskriftFransk linesuppe opskriftFransk linesuppe opskrift

Fransk linsesuppe - opskrift

Til 2-3 personer

Ingredienser
- 2 løg
- 120 g. selleri
- 120 g. gulerødder
- 2 fed hvidløg
- 2 grøntsagsboullionterninger
- Olivenolie
- 225 g. gule linser
- 1 dåse hakkede tomater
- Balsamico

Sådan gør du
- Hak løg og skær selleri og gulerødder i små stykker. Pres også hvidløg.
- Tilføj lidt olivenolie i en gryde. Svits løg, selleri, gulerødder og hvidløg indtil løgene er gennemsigtige.
- Tilføj nu 1 liter vand, 2 grøntsagsbouillonterninger, linser og hele dåsen med hakkede tomater. Las retten simre i 30-35 minutter.
- Tag 2 cups (ca. ½ liter) – ikke al suppen - op i en blender. Hæld tilbage i suppen bagefter. Smag til med salt og peber.
- Server med en smule basamico og evt. et par selleriblade.


Denne opskrift er læst 1950 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier