Chilikylling opskrift
Chilikylling opskriftChilikylling opskriftChilikylling opskrift

Chilikylling - opskrift

Til 2 personer

Ingredienser
- 400 g. hakket kyllingekød
- 2 grønne chilifrugter
- 2 røde chilifrugter
- 6 fed hvidløg
- Olie
- Østerssauce
- Soyasauce
- Farinsukker
- Frisk Basilikum

Sådan gør du
- Skær de grønne chilifrugter på midten og fjern kernerne. Skræl 6 fed hvidløg. Pres de to sammen i en mørtel eller mixer.
- Skær de røde chilifrugter i tynde strimler.
- Opvarm en wok ved høj varme og tilsæt 3 spsk. olie. Steg nu blandingen af hvidløg og chili i 30-40 sekunder.
- Tilsæt det hakkede kyllingekød og varm retten i et par minutter.
- Tilsæt de røde chilistrimler, 1 spsk. østerssauce, 1 spsk. soyasauce og ½ spsk. farinsukker. Lad retten stege i et par minutter eller indtil kyllingekødet er gennemstegt,
- Servér med lidt basilikumblade på toppen.

Tip: Nudler eller en salat går godt til retten.


Denne opskrift er læst 3087 gange


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier