Danske opskrifter

Mange af de traditionelle danske retter er i dag blevet erstattet af mere internationale retter, og mange af de gamle danske retter bruges ikke længere i hverdagen. Det er en skam, for der er fantastisk mad iblandt. Vi har samlet både traditionelle og nye danske retter herunder.


Sild i ild
Hjemmelavede sild med chili og peberfrugter. Lyder underligt, men smager overraskende godt....
Hjemmelavede karrysild
Hjemmelavede karrysild, som smager bedre end dem i butikkerne. Til f.eks. julefrokost...
Stegte sild
De klassiske, danske stegte sild. God til både julefrokost og påskefrokost...
Æbleflæsk
Æbleflæsk som det kendes og elskes fra julefrokosterne. Nemt at lave...
Æggekage
Æggekage lavet på sødmælk med bacon og tomater ved siden af...
Kærnemælkskoldskål
Serveres afkølet som dessert eller til brunch...
Kartoffelfrikadeller
100% vegetariske frikadeller....
Millionbøf
En sikker vinder til børnene...
Mini-rugbrød
Gode til madpakken eller brunch...
Brændende kærlighed
Dejlig klassisk og nem ret....
Frikadeller med hytteost
Hytteosten giver frikadellerne en cremet og fyldig smag...
Danske pandekager
Kan både bruges som mad- og dessert pandekager...
Risengrød
Klassisk risengrød. Børnene elsker den....
Brunsviger
Brunsviger som du kender den fra bageren....
Flæskesteg
Sådan får du de sprøde svær!...
Øllebrød
Øllebrød er en til tider overset spise. Smager virkelig dejligt....
Flødekartofler
Rigtig gode flødekartofler. Skal laves i ovnen....
Rugbrød med surdej
Tidskrævende, men ægte dansk opskrift, og det lækreste rugbrød nogensinde....
Hakkebøf opskrift
Nemme og dejlige hakkebøffer. Spises evt. med kartofler eller salat til....
Kartoffelmos opskrift
Selvom det er lidt hårdere arbejde at lave kartoffelmos fra bunden kan det smages på slutresultatet...
Pandekager opskrift
Lækre og nemme pandekager. Gode til det perfekte brunchbord, eller som ret i sig selv....
Jordbærtærte opskrift
En jordbærtærte uden sammenligning. Fantastisk velsmagende og nem at lave - også for nybegyndere....
Laks i dild med aspargeskartofler opskrift
Denne lækre ret er en fryd for både øjet og smagsløgene - sundt og velsmagende måltid...
Kylling i karry opskrift
Næsten lige så sikker som spagetti - børnene elsker denne nemme, velsmagende og hurtiglavede ret....
Frikadeller opskrift
Lækker opskrift på lækre frikadeller. Perfekte til både det kolde og varme bord, aftensmad eller børnefødselsdag....
Stegt flæsk med persillesovs opskrift
Nogle gange er det i orden at synde, og med stegt flæsk er det den dårlige samvittighed værd!...
Æbleskiver opskrift
Lækre hjemmelavede æbleskiver - og ja de er bedre end de frosne fra supermarkedet!...
Rødspætte med persillesovs opskrift
Denne opskrift er næsten uundværlig i ethvert dansk køkken. Perfekt til både hverdagsmad og gæster....
Rødgrød med fløde opskrift
Vi danskere kender alle denne ret. Hvis man ikke kan udtale dens navn, er man jo ikke rigtig dansk....

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier