Opskrifter på julemad

Den gode danske julemad er noget af det bedste ved julen. Her har vi samlet al den traditionelle julemad, men vi giver også forslag til alternativ julemad.

And

Dejlig lækker andesteg… Mmmm…....

Sild i ild (hjemmelavede)

Hjemmelavede sild med chili og peberfrugter. Lyder underligt, men smager overraskende godt....

Jødekager

Gammeldags jødekager. Relativt nemme at lave, og smager skønt af jul...

Karamelliserede æbler i skiver

Ikke som de karamelliserede æbler man får i Tivoli, men i stedet æblebåde...

Nøddepostej

Den bedste nøddepostej til dato! 100% vegansk...

Julekage fra Toscana

Virkelig god julekage fra den toscanske juletradition. Prøv den i julemåneden...

Brunkager

Brunkager er en af julens gode småkager og dufter dejligt juleagtigt, når de laves...

Æbleflæsk

Æbleflæsk som det kendes og elskes fra julefrokosterne. Nemt at lave...

Passionsfrugt-sauce (til Ris a la mande)

Prøv noget andet. Ris a la mande smager dejligt sammen med passionsfrugt-sauce...

Hjemmelavet rødkål

Lav hjemmelavet rødkål. Det er nemt og smager meget bedre end det færdigkøbte...

Jule-kalkun

Kalkun som amerikanerne laver den juleaften. Opskrift til både "stuff" og "pre-stuffed"...

Pebernødder

De bedste pebernødder. Skal prøves...

Brunede kartofler

Til det velassorterede julebord...

Dadler med bacon

Det søde og det salte giver tilsammen en rigtig lækker snack...

Ris a la mande

Dejlig juledessert. Kan også serveres med friske frugter om sommeren...

Risengrød

Klassisk risengrød. Børnene elsker den....

Flæskesteg

Sådan får du de sprøde svær!...

Flødekartofler

Rigtig gode flødekartofler. Skal laves i ovnen....

Rødkålssalat

Denne flotte salat smager lige så godt som den ser ud. Desuden er den let og hurtig at lave....

Stegt flæsk med persillesovs

Nogle gange er det i orden at synde, og med stegt flæsk er det den dårlige samvittighed værd!...

æbleskiver

Lækre hjemmelavede æbleskiver - og ja de er bedre end de frosne fra supermarkedet!...