Hovedretter

Her finder du samtlige hovedretter fra madkogebogen.dk. Vil du have mere specifikke resultater, så prøv eventuelt de mange kategorier ude til højre eller brug søgefunktionen oppe i højre hjørne.


Fancy kylling og ris ret
Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet
Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Nem taco ovnret
En super hurtig og nem ret til den mexicanske aften...
Enchilada kyllingekasserolle
Gryderet fra Sydamerika med ris, kylling og andet lækkert...
Kylling og broccoli i ostesovs
Cremet pastaret med broccoli og kylling...
Alfredo Lasagne
Vegetarisk lasagne med fløde, ost og spinat...
Palæo tacoer
Opskrift på bløde tortillas uden gluten eller nogen former for kornprodukt...
Gryderet m. kylling og hvide bønner
Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Krydret indisk gryderet
Gul indisk linseret (Tandoor Dal). Vegetarisk og dejlig krydret...
Italiensk spaghetti ret
Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Nem chili okse ret
Alle i familien elsker den her super nemme opskrift...
Kylling med valnødspanering
Sund panering med æg og valnødder. Nem paleo aftensmad...
Enchilada kasserolle
4 ingredienser. Super nem aftensmad som alle kan lide...
Kylling og avokado quesadillas
Hvem elsker ikke mexikansk aftensmad? Smager skønt og er simpelt...
Nem kyllingekasserolle
Nem og lækker aftensmad m. kylling, oliven og artiskokker...
Squash nachos
Ovnbagte squash nachos med oksekød...
Black-eyed-pea suppe
Rig suppe med krydret mexicansk pølse...
Pasta m. soltørret tomat pesto
Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Mongolsk kødret
En nem og hurtig udgave af den klassiske mongolske kødret...
Penne i cremet rosa sauce
En perfekt pastaret til hele familien, både mild og cremet… og NEM...
Siciliansk pastaret m. pesto
Skøn vegetarisk pastaret fra det sicilianske køkken...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater
Pasta og kødsovs med et hint af chili...
Rigatoni m. artiskokker og appelsin
Hvis du er til artiskokker, skal du prøve denne italienske opskrift...
Fusilli m. squash og rød peber
Traditionel italiensk opskrift, simpelt og nemt...
Oksekød m. salsa
Tager kun 10 min. at bikse sammen og smager fantastisk...
Kyllingefileter m. avokado
Super nem ret, der ser imponerende og lækker ud...
Stroganoff kødboller
Lækker gryderet med få kulhydrater baseret på den klassiske stroganoff opskrift...
Kyllingefad m. blomkål og svampe
Stor portion, brug evt. resterne i tortillas dagen efter...
Linse chili
Simpel vegetarisk gryderet med linser i stedet for bønner. Fyldt med fibre...
Sprød glutenfri pizza
Opskrift på sprød og nem pizzabund. Krydr med fyld efter eget ønske...
Vegansk kokoskarry ret
Kun 5 ingredienser. Virkelig nem og lækker. Vegansk...
Nem paleoret
Grundopskrift. Kun 3 ingredienser! Så nemt. Pep den op med dine ynglings krydderier...
Irsk brændende kærlighed
Uden alle kulhydraterne, som der normalt er i brændende kærlighed...
Glutenfri spinatlasagne
Utraditionel super lækker lasagne næsten uden kulhydrater...
Nem chiliret
Perfekt til den stressede hverdagsaften. Kun 5 ingredienser...
Paleogryde
Hurtig og nem glutenfri, paleovenlig aftensmad...
Middelhavs kylling
Ovnbagt kylling med tomater og kikærter… Et hint af Sydeuropa...
Paleo kokos karry gryde
Hurtig og nem glutenfri aftensmad...
Kylling avokado bøffer
Paleo-venlige cremede bøffer. Glutenfri. Prøv dem...
Oksekødsret m. blomkål
Simpel aftensmad som børnene elsker. Glutenfri...
Kung Pao kylling
Hurtig og lækker asiatisk kyllingeret m. chili og peanuts...
Rød thailandsk karry
Lækker cremet kyllingeret med kokossmag...
Grøn råkost m. stærke kødboller
Cremet råkost m. avokado og fennikel. Glutenfri og paleovenlig....
Pastafri lasagne
Lasagne med aubergineplader... næsten ingen mel...
Vegetarisk middelhavsret
Lasagneagtig vegetarret der er paleo venlig...
Kartoffelsuppe
Cremet kartoffelsuppe, perfekt hvis der er kartoffelmos rester fra dagen før...
Nem Mexicansk kasserolle
Sund, nem, hurtig…. og smager skønt....
Calkylwraps
Nem aftensmad, der plejer at være populær hos alle familiens medlemmer...
Stærke spinat quesadillas
Lækre quesadillas med spinat og kylling...
Vegansk burrito
Mexikansk opskrift med blomkålsris og pintobønner...
Kyllingelår m. pesto
Nem aftensmad med få kulhydrater...
Middelhavs kødboller m. krydderier fra Tunesien
Lad dig ikke skræmme af den lange ingrediensliste...
Butternut spaghetti
Lækker spaghettiret uden gluten...
Cremet pastaret m. kylling og pesto
Hurtig aftensmad der altid er et hit...
Grønsagssuppe m. kikærter
Halvt blendet suppe med kikærter og røde linser med et pift af chili...
Oksegyros med tzatziki
Lækker gryderet der kan småkoge for sig selv i nogle timer...
Kylling-asparges ruller
Når aftensmaden skal ligne en million, selvom den både har været billig og nem...
Mexikansk gryderet
Perfekt til en travl ugedag, er på bordet på ca. 30 min....
Peperoni blomkålspizza
Utrolig lækker ret der er både glutenfri og fattig på hurtige kulhydrater...
Spansk pizza m. chorizo og manchego
Hurtig aftensmad med krydret pølse...
Koreanske søde og sprøde chickenwings
Lækre koreanske søde og sprøde chickenwings med et hint af chili...
Chiliret m. quinoa og hvidløg
Landtidskogende ret, der er hurtig lige at bakse sammen...
Nem oksekødsret
Børnene er helt vilde med denne ret, der er fyldt med sund kål...
Kyllingebolde m. hvidløgssmør
En smule tidskrævende, men bestemt besværet værd...
Chilikylling m. hvide bønner
Stærkt krydret kyllingeret med hvide bønner...
Meatzza
Pizza uden brød. Bunden består af kød i stedet for dej...
Pitabrød m. bagt falafel
Sundere alternativ til den friturestegte falafel...
Zanzibar kylling
Afrikansk ret med masser af krydderier og kokosmælk...
Svampesuppe m. ingefær
Suppen tager ingen tid - nok den hurtigste aftensmad nogensinde...
Abrikos kylling
Lækker frugtet kylling. Hurtig at bakse sammen på en hverdagsaften...
Kødboller m. ris Hawaii style
Hurtig aftensmad. Kødboller med ananasstykker og ris....
Coucous/kikærte frikadeller med gulerodssalat
Endelig en vegetarisk ret der også smager kødglade mænd...
Piri piri kylling
(meget) stærkt krydret kylling med sweet potato kartoffelstykker og salsa...
And
Dejlig lækker andesteg… Mmmm…....
Bagt pasta m. kødsovs
Lækker bagt pasta med kødsovs og parmesanost...
Fusilli m. oliventapenade
Italiensk når det er bedst! Skal prøves hvis du elsker oliven...
Gulerodssuppe m. fennel
Dejlig smuk og mættende suppe med gulerod og fennel...
Linsesuppe m. kokos
Super lækker og cremet vegansk suppe...
Kyllingepizza suppe
Opskriften hedder ”Kyllingepizza suppe” fordi suppen får en til at tænke på pizza...
Marokkansk kylling m. kartoffelmos
Lækker kanelkrydret kylling med cremet sweet potato mos...
Græskar-butternut suppe opskrift
Suppe med blendet græskar, butternut-squash og kokosmælk....
Tequila-lime kylling opskrift
En lækker marineret kylling i tequila. Nem at lave, men skal trække natten over...
Thai linse-gulerod suppe opskrift
En suppe med linser, gulerod og kokosmælk - thailansk stil...
Fransk linesuppe opskrift
Suppe med grøntsager og linser - serveres med balsamico...
Nem Teriyaki kylling opskrift
En utrolig nem kyllingeret i klassisk asiatisk teriyaki-stil...
Garbanzo-stuvning opskrift
Nem at lave og smager dejligt krydret - med kikærter...
Butternut-okse suppe opskrift
Skal koge i 2 timer med hakket oksekød, butternut suash og kidneybønner...
Kylling Hunter Style
Kyllingelår kogt med champignon, peberfrugt og rødvin...
Krydret thailandsk kylling
Thailandsk kylling med basilikum og peberfrugt...
Afrikansk Karryret
Lækker vegetarisk krydret karryret fra Afrika....
Vegetariske Burritos
Lækre stærke burritos med chili og avokado...
Kyllingeret m. salsa
Nem ret til en hurtig aftensmad med masser af smag...
Kylling-chili Popcorn opskrift
En fantastisk kyllingvariant. Stærk, krydret og anderledes. Kan varmt anbefales...
Thai kylling stir-fry opskrift
En stir-fry ret med Sriracha, som er stærkt og eksotisk. Laves i wok...
Blomkålsret med bacon
Blomkål der er lidt most sammen med ost, forårsløg, bacon og parmesan. Laves i ovn...
Gai Pad Khing opskrift
En klassisk thilandsk stir-fry ret med kylling, forårsløg og rød peberfrugt...
Thailandsk Tom Kha Gai suppe opskrift
Klassisk thailansk suppe med kylling, kokosmælk og citrongræs...
Thai kylling med cashewnødder opskrift
En autentisk thailandsk ret med kylling, cashewnødder og thailandsk krydderier...
Mellemøstlig oksekødsret opskrift
En klassisk og godt krydret mellemøstlig ret. Spises med ris, quinoa eller couscous...
Indisk slow-cooker suppe med spinat opskrift
Anderledes suppe. Tager 3 timer at lave, men er utrolig nem, da den passer sig selv...
Mexicansk linsesuppe opskrift
En lækker mexicansk suppe, med linser, tabasco, chili og meget mere...
Karry-kokos suppe med linser opskrift
Krydret suppe, som kan koges så tyk, at den kan spises ovenpå ris...
Peberfrugterne laves i ovn med fyld af kylling og tomatsauce. Kan anbefales!...
Gulerods-karry suppe opskrift
En virkelig lækker suppe, der skal blendes. Skal prøves...
Tomat-Habanero suppe
En anden tilgang til den klassiske tomatsuppe. Den har et dejligt pift af chili...
Indisk Mulligatawny suppe
En indisk suppe med utroligt mange krydderier - men virkelig nem at lave!...
Indisk kikærte Dal med kokosmælk
Indisk dal med kikærter, tomater, ris og kokosmælk. Den er god...
Cheeseburger ret
Utrolig nem og hurtig ret til hele familien...
Kylling broccoli gryderet
En sikker måde at få børnene til at spise broccoli på...
Quinoa wrap m. avokado, spinat og feta
Super nem og mættende wrap. Kan både bruges til frokost eller aftensmad...
Nem Chiligryde
Lækker chiligryde med kylling og masser af krydderier...
Burgere m. tørret abrikos, cashew og chili
Kan både laves på komfuret i køkkenet eller på grillen ude i haven...
Saffron suppe m. kylling
Fantastisk nem og dejlig kyllingesuppe med pinjekerner og saffron...
Butter Chicken
Lækker indisk karryret der får hele køkkenet til at dufte af krydderier...
Shakshuka
Super hurtig aftensmad med mange proteiner...
Siciliansk Panini
En Panini fra Sicilien, med dejlig italiensk salami og mozzarella...
Ratatouille Panini
Panini med diverse svitsede grøntsager, herunder aubergine, squash og peberfrugter...
Pasta med rød peberfrugt sauce
En let pasta ret med rød peberfrugt og pinjekerner, som blendes...
Panini med kylling og pesto
Italienske panini med kyllingebryst og grøn pesto. Nemt at lave...
Citronrisotto
En virkelig god rissotto-variant med parmesan, hvidvin og citron...
Italiensk kødbolle-suppe
Ja, en suppe med kødboller. Også gulerod, selleri, kartofler og kål...
Suppe med italiensk pølse
Prøv en anderledes suppe fra sydens sol med italiensk pølse i...
Italienske wraps
Italienske wraps i tortilla med salat, italiensk pølse og peberfrugter...
Mexikansk gryderet
Gryderet med masser af smag. Med bønner & hakket oksekød. Til flere dage...
Spaghetti rullet i auberginer
Ser flot ud. Vil imponere gæsterne og smager dejlig....
Porre, kartoffel go rucola supper
God italiensk suppe på kartofler, porre og rucola...
Figner rullet i parmaskinke
Umanerligt lækre figner/tomater rullet i parmaskinke...
Krydderurte-pasta
Nem spaghettiret med friske krydderurter og brødkrummer...
Pizza med grøntsagsbund & parmaskinke
Pizza med grøntsagsbund. Parmaskinke og rucola ovenpå...
Kylling i mexikansk salsa
Kylling i en pande med tomatsalsa, bønner og revet ost. Dejlig mexikansk smag...
Stracciatella Suppe
En italiensk suppe med æg, parmesanost og spinatblade...
Tidskrævende, men ellers utrolig nemt. Smager skønt...
Chorizofyldte pebere
Smager virkelig godt med en stærk chorizopølse til...
Spansk Chorizo Æggekage
Hurtig aftensmad med få ingredienser. Fuld af smag...
Mexicansk doubledecker Pizza
Hurtig populær aftensmad...
Stærk indisk Dal
Stærk indisk linseret, med to forskellige typer linser...
Indisk Masoor Dal
Krydret med masser af chili og ingefær… Mansoor Dal betyder røde linser...
Indisk Spinat Dal
Udover den lange kogetid tager retten ikke mange minutter at bakse sammen...
Indisk Dal Nirvana
Dal Makhani, eller Dal Nirvana, er en skøn indisk ret med masser af smag....
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber
Dejlig nemt til en hverdagsaften...
Reje quesadillas
Nemt, hurtigt og lækkert....
Kyllingesalat m. yoghurt
Kalorielet og lækker salat....
Majsmuffins med oksekødsguf
Børnene plejer at fortære disse på ingen tid...
Oksekøds chilisuppe
Smagen og aromaen af suppen gør, at man tror den har kogt i mange timer...
Pancetta linsesuppe
Lækker robust suppe med sprød pancetta topping...
Stegte nudler
Lynene hurtig og billig ret. Ikke tidskrævende og smager skønt....
Kylling Avokado Suppe
En fed suppe uden fløde - blendet avokado giver teksturen...
Spetsofai opskrift
Græsk pølsegryde med peberfrugter - nem og hurtig aftensmad...
Pastitsio
Græsk lasagne når det er bedst - prøv den...
Shepherds Pie
Alle familiemedlemmer plejer at kaste sig frådigt over denne opskrift...
Squashsuppe
Lækker, nem og tyk squashsuppe med karry....
Enchilada ovnret
Perfekt til den mexicanske aften derhjemme - men den er stærk...
Farfalle med valnødder og gorgonzola
Hurtig og nem sommerfuglepastaret. Smager skønt....
Cremet Kyllingesuppe
Lækker cremet suppe der egner sig til nedfrysning....
Tortilla Pizza
Sundere end den klassiske pizzabund - og meget mere sprød....
Mexicansk Pizza
Lækker burrito-pizza. Til aftener hvor det skal være hurtigt og nemt....
Mexicansk Kylling
Super nem aftensmad, få ingredienser og meget lidt arbejde....
Kæmpe Taco Wrap
Kæmpe Taco Wrap . Børnene elsker dem…...
Sunde Kyllingeburgere
Lækre og sunde kyllingeburgere med gulerod og ananas...
Chili sin carne
Vegetarisk udgave af den klassiske chili con carne....
Mexicansk lasagne
Super lækker lasagne uden pasta, men med hvedetortillas....
Tomatsuppe med cashew og kokos
En god variant af tomatsuppe, hvor der bruges friske tomater og kokos...
Fried Chicken opskrift
Lav din egen "fried chicken" helt uden brug af friture. Der bruges i stedet rasp...
Kylling i sursødsovs
En typisk asiatisk ret som laves i wok og serveres med ris til...
Tortillasburger
Hvis du elsker burgere, og hvis du elsker tortillas, så er der her den perfekte combo....
Ragu
Lækker langtidskogt gryderet med bacon og grøntsager...
Pasta (marokkansk stil)
Pasta på marokkansk maner. Fantastisk med krydderier som kanel og spidskommen...
Stærk spaghettikage
Hvis du kan lide salami og spaghetti, skal du prøve denne ret...
Forårs tagliatelle opskrift
En ovnbagt macaroni og oste blanding. Prøv den....
Fettuccine med kylling og Dolcelatte opskrift
En dejlig italiensk ret med kylling og en blå dolcelatte-ost...
Fettuccine ragu opskrift
Fettuccine pasta med kødsovs af både svine- og oksekød samt gulerod og selleri...
Rigatoni med svampe opskrift
Pasta med svampe, asparges og ærter....
Gratineret farfalle med laks opskrift
Pasta med laks og parmesan, gratineret i ovnen....
Majssuppe med chili
Smuk gul suppe fra det mexicanske køkken...
Skalpasta med blomkål og æg
En nem måde at få børnene til at spise blomkål...
Penne med bacon og mascarpone
En klassiker fra det italienske køkken. Få ingredienser og nem at lave....
Tagliatelle med parmaskinke og artiskokker
Super nem ret der smager helt fantastisk. Skal prøves....
Tagliatelle med pølse og svampe
Moderne italiensk mad når det er bedst...
Grøn suppe m. bacon
Tyk, lækker og sund suppe. Meget mættende og nem at lave....
Fyldte peberfrugter med oksekød opskrift
Fyldte peberfrugter med en blanding af hakket oksekød, hvide ris og tomatsauce...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier