Havrecookies - opskrift

Ingredienser

- 2 dl. flydende margarine
- 2 dl. honning
- 1 tsk. vaniljesukker
- 7 dl. havregryn
- 2 æg
- 2 ½ dl. mel
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. bagepulver
- 200 g. mørk chokolade
- ½ dl. mandler



Sådan gør du

- Rør margarine, honning og vaniljesukker godt sammen.
- Tilsæt havregryn.
- Pisk æggene sammen og held dem i blandingen.
- Rør mel, salt og bagepulver i.
- Hak chokolade og mandler og rør i blandingen.
- Hvis dejen er for tør, kan man evt. tilsætte lidt mælk.
- Brug en spiseske til at lægge kagerne på noget bagepapir (husk god afstand).
- Bages i 10-12 min. ved 180 c.