Pandekager - opskrift

Ingredienser
- 150 g. mel
- 4 ½ dl. mælk
- 3 æg
- ½ tsk. groft salt
- 50 g. smør

Forslag til fyld: syltetøj, is, flødeskum, friske bær, sukker eller flormelis.

Sådan gør du
- Pisk melet og halvdelen af mælken til en jævn blanding.
- Tilsæt resten af mælken + æg + salt. Pisk det hele grundigt.
- Smelt smørret på panden og kom det i blandingen.
- Brug ca. ½ - ¾ dl. dej pr. pandekage.

Tip: Det er nemmere at få pandekagerne gode, hvis panden er rigtig varm.