Squashtærte - opskrift

Ingredienser
- 3 løg (skrællet og skåret i tern)
- 100 g. bacon i skiver
- 500 g. squash
- 100 g. cheddar ost
- 120 g. hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 6 æg
- salt og peber

Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 c.
- Smør et ildfast fad med fedtstof.
- Skær baconen i små tern og rist dem på en pande.
- Riv squashen (med skræl) og riv osten.
- Bland alle ingredienserne sammen og læg i fadet.
- Bages 30-35 min. til overfladen er gyldenbrun.