Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonNaan brød - opskrift - Madkogebogen
Naan brød
Naan brød
Naan brød
Naan brød

Naan brød - opskrift

Til 4 personer

Ingredienser
- 1/3 pk. gær
- ca. 1 dl. lunkent vand
- 2 spsk. yoghurt
- 1 tsk. salt
- 250 g. hvedemel

Sådan gør du
- Rør gæren ud i det lunkne vand med yoghurt og salt.
- Tilsæt mel. Dejen skal helst være ”elastisk”. Er den for tør, så tilsæt evt. mere vand.
- Ælt dejen godt igennem på bordet, og lad den herefter hvile overdækket og lunt i 1 time.
- Tænd ovnen på højeste varme ved grill-funktion, og sæt bagepladen på en af de øverste riller.
- Ælt dejen let igennem, og del den i 8 stykker.
- Rul hver af stykkerne ovale med en kagerulle. De skal være lidt under 1 cm tykke, og ca. 20 cm lange.
- Læg 3 brød af gangen på en rist, og sæt risten ovenpå bagepladen i ovnen. Brødene skal have lidt under 1 minut på hver side.
- Efter bagning afkøles naan brødene let på en rist, og spises lune.


Tip: Naan brødene er gode til diverse krydrede retter eller suppe.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier