Ingredienser
- 500 g. penne
- 800 g. tomater
- 2 fed hvidløg
- Frisk basilikum
- Balsamico
- Rørsukker
- 150 g. parmesan
- Olivenolie
- Salt og peber
Sådan gør du
- Hak tomaterne og hak 2 fed hvidløg.
- Tag en gryde og opvarm 1 spsk. olie. Rist hvidløgene. Tilsæt herefter tomaterne og 1/3 af basilikumbladene.
- Lad blandingen simre i 25-30 minutter. Rør rundt løbende.
- Tilsæt herefter salt og peber og resten af basilikumbladene.
- Kog pastaen al dente (ikke for blød).
- Bland herefter pasta sammen med tomatblandingen og tilsæt ½ dl. olivenolie.
- Tilsæt 2tsk. rørsukker langsomt under omrøring sammen med 5 spsk. balsamico.
- Riv halvdelen af parmesanen og tilsæt blandingen.
Forslag til
Mad på 15 min
Mad på 30 min Favoritter Kager Grillmad Gæstemad Kærlighedsmad Brunch Nem mad Sommermad Let mad Hurtig mad Julemad Børnemad Børnefødselsdag Brød Tilbehør Snacks |
Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-