Papaya med krabbekød - opskrift

Ingredienser
- 2 papayafrugter
- 200 g. krabbekød
- 1 lime
- 2 dl. fløde
- Solsikkespirer
- Mandler

Sådan gør du
- Kog vand til at fjerne skallen fra mandlerne (eller køb mandlerne uden skal).
- Halvér papayafrugterne og fjern kernerne.
- Bland fløde og presset lime. Bland herefter grofthakket krabbekød i.
- Rist mandler på en tør pande.
- Fyld krabbekødet i papayafrugterne uden alt for meget af væsken, som det har ligget i.
- Servér og pynt med ristede mandler og solsikkespirer.