Blomkålssalat med avokado - opskrift

Ingredienser
- ½ blomkål
- 3 modne avokado
- 1 gul peberfrugt
- 2 spsk. friskhakket persille

Dressing:
- 2 tsk. grov sennep
- saften fra 1 friskpresset citron
- ½ tsk. stødt chili

Sådan gør du
- Skær blomkål i små tern, og avokadokød og peberfrugt i større tern.
- Bland ternene sammen i en skål og bland friskhakket persille i.
- Bland ingredienserne til dressingen sammen, og bland i salaten.