Grøn suppe m. bacon - opskrift

Ingredienser
- 150 g. bacontern
- 1 løg
- 2 ½ dl. linser
- 250 g. frosne blandede grønsager
- 1 ½ liter vand
- 1 tsk. tørret basilikum
- Salt

Sådan gør du
- Hak løget og steg dem i en stor gryde sammen med baconternene i ca. 8 min. Rør jævnligt.
- Tilsæt vand, linser, basilikum og de frosne grønsager. Lad suppen simre i 35 min.
- Blend suppen ensartet, og smag til med salt og peber.

Tip: Smager også godt med brødcroutoner.