Mexicansk Pizza - opskrift

Ingredienser
- 300 g. hakket oksekød
- 1 pose tacomix
- 4 tortillas (2 til hver pizza)

Topping:
- Revet ost
- 1 tomat skåret i små tern
- Oliven skåret i skiver

Sådan gør du
- Brun oksefarsen i en stor gryde med tacomixen.
- Dæk den ene tortilla med halvdelen af oksekødet, og læg en anden tortilla ovenpå.
- Drys med revet ost, oliven og tomatterninger.
- Gør det samme med den næste pizza.
- Bages i ovnen i ca. 5 - 10 min.

Tip: Kødsovsen kan evt. tilsættes lidt majs og jalapenos. Pizzaen smager fantastisk når den serveres med cremefraiche og guacamole.