Kyllingesalat m. yoghurt - opskrift

Ingredienser
- 2 kyllingefileter
- 2 modne avokado
- 1 lime
- 1 håndfuld friske koriander
- 1 lille bæger cremefraiche (el. majonæse)
- Salt og peber

Sådan gør du
- Kog kyllingefileterne i en gryde med vand til de ikke længere er røde i midten og riv dem herefter i mindre strimler med en gaffel.
- Skær avokadoen i tern og hak de friske koriander.
- Bland avokado, kylling og koriander i en skål, pres lidt limesaft udover og rør cremefraichen i.
- Smag til med salt og peber.