Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonKylling quesadillas m. mozzarella og rød peber - opskrift - Madkogebogen
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber
Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber

Kylling quesadillas m. mozzarella og rød peber - opskrift

Til 2-4 personer

Ingredienser
- 2 kyllingefileter
- ½ rød peberfrugt
- 200 g. mozzarella
- 1 tsk. friskhakkede salvieblade
- 8 hvedetortillas
- Olivenolie eller smør til stegning

Til servering:
- Cherrytomater

Sådan gør du
- Kog kyllingefileterne i en gryde med vand til de ikke længere er røde i midten og riv dem herefter i mindre strimler med en gaffel.
- Skær peberfrugt og mozzarella i tern, og bland dem med kyllingestrimlerne og friskhakkede salvieblade i en skål. Smag til med salt og peber.
- På en varm pande tilsat olie eller smør lægges den første tortilla. Lad tortillaen stege i fedtstoffet ved høj varme, og vend den ca. hvert 10. sek. Tortillaen er færdigbagt når der begynder at komme luftbobler i den. Tag den første tortilla af varmen og fortsæt på samme måde med den næste.
- Efterlad den anden tortilla på panden, og sæt varmen ned. Fordel noget fyld på, og læg derefter den første tortilla på som låg, og vend forsigtigt quasadillaen. Når den anden side er blevet varm, og osten smeltet helt igennem, tages den af panden. Fortsæt på samme måde med de sidste quasadillas.
- Skær hver quasadilla i 6 både og server med friske cherrytomater.


Forslag til


Nyhedsbrev

Flere gode opskrifter!


Fancy kylling og ris ret

Fancy kylling ret

Fancy og krydret ret, der kan overskues selv på de travle ugedage...
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

Fyld dit køkken med duften af skønne indiske krydderier med denne vegetariske gryderet...
Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-2015

Navigation

Sociale medier