Your browser is not Javascript enable or you have turn it off. We recommend you to activate for better security reasonMexikansk gryderet - opskrift - Madkogebogen
Mexikansk gryderet
Mexikansk gryderet
Mexikansk gryderet
Mexikansk gryderet

Mexikansk gryderet - opskrift

Til 5-6 personer

Ingredienser
- 3 dåser bønner (bland røde/hvide kidneybønner & black beans)
- 1 dåse refried beans
- 2 løg
- 500g. hakket oksekød
- 2 oksekødsbouillonterninger
- 2 dåser hakkede tomater
- Lime (saften fra)
- Frisk koriander
- 2 spsk. korianderkrydderi
- Creme fraiche (til servering)
- 1 spsk. spidskommen
- 2 spsk. chilipulver
- 2 røde chili (hakket)
- Olivenolie

Sådan gør du
- Hak 2 løg og svits i en stor gryde i olivenolie.
- Hæld nu det hakkede oksekød i og lad det brune.
- Tilføj nu 3 deciliter vand og to oksekødsbouillonterninger. Lad det små koge i 5 minutter.
- Skyld de 3 dåser bønner i en si. Tilsæt dem herefter i gryden sammen med dåsetomater og refried beans. Tilføj herefter chili, spidskommen og korianderkrydderi. Lad det koge i 1 time.
- Tilføj til sidst saften fra 1 lime og friskhakket korianderblade (gem en smule til servering). Giv det yderligere 10 minutter.
- Server varm med en smule korianderblade og creme fraiche ovenpå.



Forslag til


Flere gode opskrifter!


Gryderet m. kylling og hvide bønner

Gryderet m. kylling og hvide bønner

Skøn ret til en regnvejrsaften - mør kylling med chili og hvide bønner...
Italiensk spaghetti ret

Italiensk spaghetti ret

Simpel ægte italiensk spaghetti ret med pancetta og pecorino...
Pasta m. soltørret tomat pesto

Pasta m. soltørret tomat pesto

Fantastisk pastraret med bacon og soltørret tomat pesto...
Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Konkylier pasta m. soltørrede tomater

Pasta og kødsovs med et hint af chili...

Kopiering af opskrifter eller artikler fra siden er strengt forbudt, og beskyttet af copyright - All Rights Reserved 2013-

Navigation

Sociale medier