Abrikos kylling - opskrift

Ingredienser
- 2 spsk. olivenolie
- 4 kyllingefiletter
- 1 tsk. italiensk krydderi
- 1 kyllingebouillonterning
- 1 dl. abrikossyltetøj
- 1 spsk. maizena

Serveres evt. med lidt salat og friskbagt brød

Sådan gør du
- Opvarm olien i en dyb pande over medium varme.
- Drys italiensk krydderi udover kyllingefiletterne, læg dem i panden, og lad dem stege til de ikke længere er røde i midten (ca. 6-8 min. på hver side).
- Tilsæt de resterende ingredienser i panden sammen med 2 ½ dl. vand.
- Når sovsen er blevet tykkere i konsistensen, er retten klar til servering.